airline623的部落格

如果把救難的前72小時稱為救援黃金期，那國中三年就是人生的發育黃金期。

但是用飛梭功能把你腦海裡國中的照片調出來看一下：那種大小的便當，怎麼餵的飽十四五歲、正處於發育黃金期的少年人？胃裡剩下須待填補的空間，只好向福利社調來混擬土車填滿。

我算是不常跑福利社的學生，因為早餐在家吃、中午訂便當，媽媽還幫我弄一壺冰紅茶，再加上零用錢也不多，實在是沒有往福利社跑的道理。學校福利社的商品不外乎就是冰棒、飲料或是洋芋片之類的一些零嘴，但是後來福利社開始賣一種新貨，叫做來一客。

剛剛查了一下資料，來一客是1989年推出的，剛好是我國一。記得它在福利社一碗是賣17元或是某種奇怪的價錢，幹，我實在是買不下去。不過還是會有同學去買，賞味期都是在中午或是下午，媽的那種加完熱水過三分鐘、一打開杯蓋時衝出來的香味，實在令人受不了。

我們班有三個同學很喜歡買來一客。從他們的行事風格與言行舉止，我粗略可以判斷他們的家境頂多普通，但是他們卻很愛買來一客。後來才發現，他們中午都吃得很隨便，有時候一個校外訂的25元雞肉飯（還不是火雞肉飯）就解決了，然後趕快跑去福利社買來一客囤著；午睡後一鈴響，他們馬上起床（其實根本也沒睡）拿著來一客去沖熱水，接著就眉開眼笑地品嚐來自統一食品所製造、毫無營養價值的產品。

有一幕，我到現在依然印象深刻，彷彿昨天才發生的。某天他們在品嚐來一客時，其中一個人在宛如大海的湯裡夾起（或說撈到）了一塊脫水牛肉...我記得有脫水牛肉的品項只有兩種，一個是牛肉蔬菜，一個是川辣牛肉...不管啦！反正這位同學說了一句讓我一輩子都忘不了的話。

「你看！牛肉耶！」

接著他就開心的咀嚼著那一塊0.5公分見方的肉末，肉末細微到在咀嚼過程中、上臼齒和下臼齒都毫無阻隔地碰撞在一起，發出淒涼的磨牙聲。之後周星馳有演一部電影「武狀元蘇乞兒」，劇中飾演蘇乞兒的周星馳被補快逼著吃狗飯，當他吃到一條肉絲時，竟然還跟父親（吳孟達）說這是肉排，這一幕讓我感到似曾相識。

雖然已經過了十幾年，我還是常常想到這個畫面，我真的不知道他們是因為家境不好，還是只是發自小朋友內心的一種滿足。 

僅以此文紀念蔡政道同學，希望您與您的家人一輩子有吃不完的來一客，韓式泡菜不錯吃，可以試試看。 

讀者來函更正：說這是牛排的是吳孟達。