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現在的部落客多少都要寫個美食文章，這樣大家才會知道你是個懂得品味生活的人。文章都把這些美食寫的很神，既然是神，我總以朝聖的心情去膜拜品嚐，不幸的是，大部分的結果只能用一個字來形容：唉！
為了匡正這股網路歪風，搶救大家的味蕾，來自美食故鄉府城的我，思索甚久，策劃數月，現在是我站出來的時候了。
今天是美食第一彈，要來介紹好吃的南部粽。
我很喜歡吃肉粽，特別是南部粽。在台北很難找到南部粽，常常看到賣肉粽的店家，我都會問老闆「南部粽還是北部粽？」，只要老闆一說「北部粽」時，我就「ㄙㄟˋㄙㄟˋ（謝謝）～」，噗～騎摩托車走了。
有次我上網搜尋「台北市 南部粽」、「台北市 南部粽 好吃」、「台北市 南部粽 肥肉」，跑出了一些網友推薦的店家，我一家一家去吃，結果都是「唉」。
不過，幸運總在不經意之下相遇。
這一陣子，我的姪子為便秘所苦，來台北馬偕醫院看病六七次。我去馬偕時，發覺馬偕後面有一家小吃店有賣肉粽，問了老闆娘，她說是南部粽，不過當時由於時間是早上十點多，要12點才有賣。
上個禮拜五下午，我殺去延平北路、涼州街附近慈聖宮前吃肉燥飯（去年一位網友推薦），事後覺得不夠飽，決定去馬偕附近吃肉粽。找著找著忽然看到有一家店也有賣南部粽，便臨時起意吃這一家，嗯！真是好吃！禮拜日又殺去吃，結果店家休息，殘念。
隔天（禮拜一，昨天），我再殺去一次，終於吃到了。菜還沒上來之前，我畏畏縮縮地拿出相機要拍店家招牌…這可是我的初體驗，以前看那些邊吃東西邊拍照的人，都覺得他們很煩：你們就不能好好吃東西嗎？是在拍啥小啊？沒想到今天自己也淪落至此。老闆娘看到我在拍照，便很認真地問我：「你是要把價錢記起來嗎？」，我害羞地回道：「沒有啦～覺得你們肉粽不錯吃，要推薦給朋友。」。
肉粽上場：
依循南部粽的作法，當然是下水煮的。不過有些店家煮的時間不夠，導致每粒長糯米之間並沒有你濃我濃地黏在一起，這家店的肉粽完全不會有這種問題。從照片中可以看到，以35元的售價來說，餡料可謂飽滿：香菇、肥瘦肉是基本配備，更有一整顆蛋黃，當然也有我不敢吃的栗子。遺憾的是，店家沒有辣椒膏，台北人吃肉粽超酷的，都加甜辣醬這種鬼東西。
這樣怎麼會吃的飽？再來一碗湯意麵：
淡淡的湯頭，配上一些青菜，沒有太多佐料，讓我理解到做人的道理：實在卡重要。大家可以看到這個麵條，捲曲度夠，自然彈牙，當麵條一下口時，嘴裡彷彿有千萬支蜂炮在炸射，沒錯，就是鹽水意麵。其實口味當然還是輸給台南鹽水意麵啦！不過在妖獸之都台北已算上品。吃意麵我習慣先吃原味，之後再加一點辣椒醬。
後記：
1.原來這家店是台北知名的湯圓老店，叫「燕山湯圓」，去網路搜尋一下就會有相關報導。地址：台北市民生西路45巷9弄12號（店家網頁連結）
2.看了一些報導，原來老闆是台南人，啊哈哈哈哈！難怪南部粽做的那麼像，還有賣意麵、碗粿
為了匡正這股網路歪風，搶救大家的味蕾，來自美食故鄉府城的我，思索甚久，策劃數月，現在是我站出來的時候了。
今天是美食第一彈，要來介紹好吃的南部粽。
我很喜歡吃肉粽，特別是南部粽。在台北很難找到南部粽，常常看到賣肉粽的店家，我都會問老闆「南部粽還是北部粽？」，只要老闆一說「北部粽」時，我就「ㄙㄟˋㄙㄟˋ（謝謝）～」，噗～騎摩托車走了。
有次我上網搜尋「台北市 南部粽」、「台北市 南部粽 好吃」、「台北市 南部粽 肥肉」，跑出了一些網友推薦的店家，我一家一家去吃，結果都是「唉」。
不過，幸運總在不經意之下相遇。
這一陣子，我的姪子為便秘所苦，來台北馬偕醫院看病六七次。我去馬偕時，發覺馬偕後面有一家小吃店有賣肉粽，問了老闆娘，她說是南部粽，不過當時由於時間是早上十點多，要12點才有賣。
上個禮拜五下午，我殺去延平北路、涼州街附近慈聖宮前吃肉燥飯（去年一位網友推薦），事後覺得不夠飽，決定去馬偕附近吃肉粽。找著找著忽然看到有一家店也有賣南部粽，便臨時起意吃這一家，嗯！真是好吃！禮拜日又殺去吃，結果店家休息，殘念。
隔天（禮拜一，昨天），我再殺去一次，終於吃到了。菜還沒上來之前，我畏畏縮縮地拿出相機要拍店家招牌…這可是我的初體驗，以前看那些邊吃東西邊拍照的人，都覺得他們很煩：你們就不能好好吃東西嗎？是在拍啥小啊？沒想到今天自己也淪落至此。老闆娘看到我在拍照，便很認真地問我：「你是要把價錢記起來嗎？」，我害羞地回道：「沒有啦～覺得你們肉粽不錯吃，要推薦給朋友。」。
肉粽上場：
依循南部粽的作法，當然是下水煮的。不過有些店家煮的時間不夠，導致每粒長糯米之間並沒有你濃我濃地黏在一起，這家店的肉粽完全不會有這種問題。從照片中可以看到，以35元的售價來說，餡料可謂飽滿：香菇、肥瘦肉是基本配備，更有一整顆蛋黃，當然也有我不敢吃的栗子。遺憾的是，店家沒有辣椒膏，台北人吃肉粽超酷的，都加甜辣醬這種鬼東西。
這樣怎麼會吃的飽？再來一碗湯意麵：
淡淡的湯頭，配上一些青菜，沒有太多佐料，讓我理解到做人的道理：實在卡重要。大家可以看到這個麵條，捲曲度夠，自然彈牙，當麵條一下口時，嘴裡彷彿有千萬支蜂炮在炸射，沒錯，就是鹽水意麵。其實口味當然還是輸給台南鹽水意麵啦！不過在妖獸之都台北已算上品。吃意麵我習慣先吃原味，之後再加一點辣椒醬。
後記：
1.原來這家店是台北知名的湯圓老店，叫「燕山湯圓」，去網路搜尋一下就會有相關報導。地址：台北市民生西路45巷9弄12號（店家網頁連結）
2.看了一些報導，原來老闆是台南人，啊哈哈哈哈！難怪南部粽做的那麼像，還有賣意麵、碗粿
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